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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 17:45

 

 

Il y a plus de 3 millénaires, bien avant l'arrivée des Incas, vivait déjà dans la région de Cuzco une civilisation de prodigieux artisans potiers ...

 

Les Indiens Pukara   

 

Ils furent les premiers à célébrer des rituels d'offrandes à la terre au cours desquels les officiants buvaient du sang de lama dans des jarres de terre cuite en forme de Camélidés ...

 

Après l'invasion  des conquistadors espagnols, ces récipients  ont changé de forme pour représenter un animal avec plus de force et de caractère

grande.jpgC’est ainsi que naquit la tradition du  

Taureau de Pukara

 

Encore aujourd'hui, c'est une des figures les plus répandues de l'identité andine ...

 

grande-2.jpgLa tradition consiste à placer un couple de figurines d’argile de taureau sur les toits des maisons avec la véritable conviction que ceux-ci, par leur bravoure, défendront la progéniture, le bétail et apporteront la prospérité au foyer, aux mariages, la fertilité aux ménages et  protégeront la maison contre les tremblements de terre ou toute autre force maléfique ....  

Mes z'amis, avez vous remarqué que ces figurines sont assorties de croix chrétiennes ?? ... curieux mélange de deux cultures !

 

Des taureaux de céramique diversement colorés sont volontiers offerts au pérou pour un mariage, une crémaillère, un anniversaire ... et leur couleur revêt une signification différente ... amour, passion, énergie, harmonie, sagesse, spiritualité  ....

grande 3

 

Mes z'amis, je vous offre ce joli petit taureau de Pukara.

 

De couleur crême, il symbolise l'optimisme, le bien-être et la chance ....

 


 

Que tout çà et bien plus encore vous soit donné !! 

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19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 01:28

 

Sans-titre-True-Color-01-copie-1.jpg

Shéhérazade aurait aussi bien  pu apparaître que je n'en aurais pas été surprise  ...

je fus cet après-midi là  en plein conte des Mille et Une Nuits !page-copie-1.jpgLe restaurant/salon de thé  de la Mosquée de Paris

est un dépaysement à lui tout seul 

A peine passée la porte, on est comme téléporté dans un Riad de Fès 

resto-2.jpg

Le décor ressemble à un salon marocain : alcoves flanquées de portiques en bois de cèdre, ,longues banquettes pleines de coussins, mosaiques et faiences polychromes, tableaux orientaux, lampes tamisées, tables en plateaux de cuivre ciselé ... du doré, de l’orange, de l’ocre…

RESTO-1.jpgParfums de cannelle et de miel des patisseries orientales, odeurs d'épices des tajines et du couscous, bribes de conversations en arabe, ballet incessant des serveurs avec leurs grands plateaux croulant sous les verres de thé à la menthe ....  

clic sur la photo 

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17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 01:00

Coucou les z'amis, j'espère que vous avez tous bien profité du week-end 

Dans cet article, nous allons quitter temporairement le Pérou et la Bolivie ...

Je vous emmène à Paris  ....

BANDEAU-copie-4.jpg

Nous allons faire un voyage dans le temps et dans l'esprit,

visiter un endroit peu connu des touristes, un véritable havre de paix et de raffinement, un lieu de tradition et de culture ...

LA GRANDE MOSQUEE DE PARIS

GRANDE-0.jpg

Inaugurée le 15 juillet 1926, elle fut  la première mosquée construite en France Métropolitaine, sur un terrain proche du Jardin des plantes,  où s'élevait autrefois l' hôpital de la Pitié, en hommage aux  70 000 morts de confession musulmane qui avaient combattu pour la France lors de la Première Guerre mondiale...

 

De style  hispano-mauresque, dominée par un minaret  haut de 33 mètres,  elle s'inspire d'une des mosquées les plus grandes du Maroc, et l'une des plus anciennes au monde, la mosquée el-Qaraouiyyîn de Fès.  

 

GRANDE-4-copie-1.jpg

Je n'ai bien sur pas pu pénètrer dans la salle de prières,  ni dans celles des méditations et de la lecture du coran,   logiquement réservées aux pratiquants de l'islam ...

Mais j'ai déambulé dans les galeries ornées de portes richement sculptées et  tapissées de splendides mosaiques ... un  travail artisanal  tout simplement fabuleux, qui me fit , l’espace d’un instant, quitter Paris et voyager quelque part entre Fès et La Mecque. 

GRANDE-5.jpgAu centre des bâtiments religieux, il y a un jardin symbole du paradis musulman

Inspiré de l'Alhambra de Grenade, entouré d'arcades finement sculptées, ce patio est rempli de roses, de fontaines et d'arbustes exotiques ... 

GRANDE-6.jpg

CLIC SUR CETTE ROSE DU PATIO POUR VISITER LA MOSQUEE DE PARIS

un grand merci à mon blogpote Fethi qui m'a fait découvrir la magnifique chanson Kabyle

du groupe Djurdjura qui accompagne ce diaporama.

 

La mosquée intègre également un restaurant traditionnel « Aux Portes de l'Orient », un hammam et une boutique d'objets traditionnels arabes ... A voir dans un prochain article ...

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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 19:22

bandeau-copie-1.jpg

Ancrés dans la culture péruvienne, les tissus andins, patchwork de symboles et de couleurs, sont de véritables ornements pour les populations andines. Les motifs content mille et une croyances. Là où le novice perçoit des raies de couleur, une fleur, un chien, un colibri, un lama ou un condor, il faut y voir un symbole de bien être, de chance, de protection ou une divinité inca.


Ces femmes en costume traditionnel habitent dans le petit village de Chinchero ...

Elles sont détentrices d'un savoir vieux de plus de 2000 ans transmis aux jeunes filles d'une génération à l'autre. Elles teignent la laine avec des essences naturelles, filent et tissent selon des techniques ancestrales héritées des incas ..

 

les tisserandes de la vallée sacrée

laine.jpg

Ecarlate,  la laine teinte avec le carmin de Cochenille séchée au soleil et broyée en poudre ... variations de rose exquis, d'orange flamboyant, jusqu'au noir profond selon le "mordant" utilisé ... Chaux, alumine, cuivre, oxyde de fer  ... les feuilles d'un arbuste appelé Pastel donnent des pigments d'un magnifique bleu indigo, des lichens produisent des bruns roux, des violets et l'argile ferrugineuse toutes les nuances de jaune ...

grande-1-copie-4.jpg

Nilda  se souvient ... elle a appris à filer à l'âge de sept ans lorsqu'elle gardait les moutons de sa famille. Lorsqu'elle était dans les montagnes, on donnait à Nilda et aux autres filles de son âge, des bouts de laine provenant du dos des animaux, là où les poils sont plus courts et plus rudes. Le meilleur fil était réservé aux tisserandes aînées et plus expérimentées.

clic sur la photo

PETITE-3.jpg

Et pour finir ...


un petit jeu souriant

 

Voulez-vous vous amuser à teindre,  créer vos motifs, tisser des décors selon des techniques ancestrales du monde entier  ?

 

CLIC ICI

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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 20:51

Même si vous êtes  un strict  végétarien ou encore  une pure et dure ashtanga yogi, je suis sure que si vous goûtez au Céviche Péruvien, vous allez craquerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr  !!!

 

ceviche-3.jpg

Préparé à base de poisson cru mariné dans du jus de citron, parfois enrichi de St Jacques, poulpes, crevettes et autres crustacés et coquillages, le  Ceviche est probablement le plat péruvien typique le plus connu. C’est vrai qu’il est servi à travers toute l’Amérique latine, mais son origine est bel et bien péruvienne.

 

ceviche-1.jpgJ'ai découvert le Céviche à  Lima, dans un petit resto qui ne payait pas de mine ... et j'ai adoré ce plat  léger et rafraichissant aux parfums subtils de citron vert, d'oignons et de coriandre, accompagné de salade, de mais et de patate douce... moi qui n'aime généralement ni le carpaccio ni le tartare de poissons, j'en ai dégusté à nouveau à Cuzco puis à Puno, près du lac Titicaca avec le même bonheur  !!!

ceviche-2.jpg 

Ce plat ancestral dont on retrouve la trace il y 2000 ans dans la culture Moché est une vraie  institution au Pérou  ...

 

A tel point que le 28 Juin a été décrété "le jour du Ceviche" et donne  l'occasion de grande fêtes populaires  dans tout le pays .

 

   

Ceviche péruvien pour 6 personnes

Ingrédients

  • 1 kg de poisson frais à chair ferme de préférence, comme la sole ,la daurade, la perche ou le bar
  • 1 tasse de jus de citron vert
  • 1/2 épi de maïs par personne
  • 2 c. à café d’ail mixé
  • 1 piment d’espelette
  • 2 oignons
  • coriandre fraîche hachée
  • quelques feuilles de salade
  • sel, poivre

Préparation

ceviche-4.jpg 
  • Coupez le poisson en petits dès de 3 à 4 cm environ et d’une épaisseur de  2 cm au maximum.
  •  Trempez-les dans de l’eau salée.
  • Coupez les oignons en très fines lamelles, rincez-les 2 fois et égouttez-les.
  • Déposez le poisson au fond d’un plat creux, ajoutez les oignons, assaisonnez avec l’ail mixé, sel, poivre, la coriandre hachée et quelques rondelles de piment.
  • Ajoutez le jus du citron et laissez mariner le tout 30 min. Si vous n’aimez pas le poisson trop "cru", laissez-le mariner plus longtemps, mais jamais plus de 1 h 15.
  • Ce plat est encore meilleur quand il est mixte ...   En plus du poisson, ajoutez des fruits de mer (coquilles saint jacques, palourdes, crevettes, pieuvre, ...). Faites juste tremper les fruits de mer 1 à 2 min dans l'eau bouillante pour les saisir mais pas les cuire. Puis, une fois refroidis, mélangez-les au poisson tout au début de la préparation.
  • Servez sur un lit de salade, accompagné d’un morceau de maïs en épi, un ou deux morceaux de manioc ou de patates douces.

le conseil de Dacaio :

préparer le céviche avec des filets de truites coupés en lanières de 2 a 3 Cm comme il se mange à Puno !! un régal !!


 D’un seul coup de fourchette,

le Ceviche fait voyager les papilles…

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9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 22:08

GRANDE-2-copie-3.jpgCoup de coeur ou coup de blues ? ... Les deux sans doute ... Lima est une ville que je n'ai pas totalement comprise et qui m'a laissé au coeur une étrange impression  faite de crainte et de tendresse ...

petite-copie-3.jpgLe ciel est rarement bleu à Lima et dans cette ville grouillante de plus de 10 million d'habitants ...

on s'inquiète des rues verrouillées au crépuscule, des policiers anti-émeute postés à chaque carrefour,

on se chagrine devant ces façades magnifiques qui cachent des bâtiments délabrés et insalubres que la municipalité éclaire pour faire croire qu'ils sont encore habités ...


Mais on s'émeut aussi de la beauté sereine et du silence des églises, des petits écoliers en uniforme bouche bée devant  la relève de la garde  et  des placettes tranquilles sur lesquelles des enfants nourrissent les pigeons...

GRANDE-1-copie-2.jpgKarina vient juste d'avoir 15 ans et ce soir, elle ne se soucie guère de tout cela et sourit à l'objectif et à la vie ...  Car ce soir, Karina célèbre son "Quince Anos" et  conformément à la tradition, elle a revêtu sa belle robe rose de princesse  ... 

 

Ce rite catholique, traditionnel dans le monde Latino-hispanique représente  le passage de l'enfance à la femme pour les jeunes filles qui  fêtent leurs 15 ans. A l'issue de la messe d'actions de grâce, Karina déposera son bouquet sur un autel dressé à la gloire de la Vierge Marie avant  de faire la fête avec ses parents, ses cousins, ses amis, ses 7 demoiselles d'honneur et  .... autant de prétendants qu'elle le désire ....

CLIC SUR SA PHOTO POUR DECOUVRIR LIMA

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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 00:10

bandeau-1.jpgbandeau.jpgGRANDE.jpgMes z'amis, j'ai adoré cette excursion ....

Le soleil brillait sur Lima ce matin là et l'océan se parait de merveilleux reflets bleus turquoise .... A peine sortis du port à bord d'une barque de pêcheurs, nous embarquons pour une agréable balade vers les îles Palamino sur un  Yacht tout blanc  .... et ce n'est pas donné à tout le monde n'est ce pas ??? .... Pisco Sour et  bronzette sur le pont  ....

 

Ces îlots inhabités au large du port du Callao, le plus grand port du Pérou,  sont le refuge d'une multitude d’oiseaux .... cormorans noirs et à cou blanc, fous de bassan, mouettes péruviennes, goélands, pingouins de Humboldt, manchots de magellan  ...

GRANDE-2-copie-2.jpg

Et surtout le refuge de la plus grande colonie d'otaries du Pérou ... 

près de 8000 individus  !!!  

Ces animaux jouent, pêchent et se reposent sur les rares rochers encore libres.

Peu farouches, curieux et joueurs, ils essaient de capter notre attention par leurs cris et leurs pirouettes ... De temps en temps,  une dispute éclate pour quelques centimètres carrés de rochers.

grande-3-copie-4.jpg   Le skipper arrête les moteurs .... Et là mes amis, je nage en plein rêve !!!

au propre comme au figuré !!! hihihihi  ...

C'est quand même quelque chose que de plonger en plein milieu de l'océan Pacifique et de nager au milieu des otaries qui , mutines,  me  frôlent sous l'eau puis rejaillissent   sous mon nez ou presque !!!!  .... l'eau était un peu froide, mais avec la combinaison et l'excitation, je l'ai à peine senti ....

Rassurez vous ... Les otaries sont impressionnantes mais totalement inoffensives ...


Séquence EMOTION .... CLIC SUR LA PHOTO

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 23:00

C'est au pied des Montagnes du désert du Lipez, à près de 5000 mètres d'altitude, là où pourtant l'herbe est rare et les températures parfois très basses, que j'ai croisé la route de ce joli animal, sauvage et craintif, au regard pourtant si doux ....

GRANDE-1-copie-1.jpg

Ce joli animal est une vigogne

Comme ses cousins le Lama, l'Alpaga et le Guanaco, elle fait partie des Camélidés et elle est remarquablement adaptée à son milieu et extrêmement résistante aux froids et conditions extrêmes.

Ses ancètres, originaires de l'amérique du Nord auraient migré vers les Andes il y a près de 10 million d'années.

GRANDE-3-copie-1.jpgAlors que les lamas, domestiqués par l'homme il y a près de 6500 ans font partie intégrante de la vie des habitants de ces régions isolées  où ils fournisssent le transport, les vêtements, la viande et le chauffage, la vigogne est un animal protégé, qui vit toujours à l'état sauvage.

GRANDE-5-copie-1.jpgGRANDE-2-copie-1.jpgElles sont belles, les montagnes de la Vigogne ...

CLIC SUR LA PHOTO

 

Le saviez-vous ??

En Bolivie et au Pérou, la viande de lama fait partie du régime alimentaire de la population. En France c’est totalement illégal car ces animaux sont classés parmi les animaux domestiques au même titre que les chiens et les chats.

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 00:51

 

Coucou les z'amis ... Je vous propose de quitter la Paz et de partir à la découverte de l'un des déserts d'altitude les plus hauts du monde entre  4200 et 4900 mètres ... Je suis sure que vous serez éblouis par les couleurs incroyables de ce monde minéral  modelé par les différents volcans lors de la création de la cordillère des Andes ...

 

  LE DESERT DU LIPEZ

 

Je vous parlerai des lamas, des vigognes et de ces drôles de petis lapins qu'on appelle Viscachas ...

  je vous montrerai des montagnes qui deviennent roses sous le soleil, des geysers, des villages perdus ...

Je vous conterai ma fascination devant les incroyables nuances de gris, de blanc, d'ocre et de jaune de ces grands espaces vides ...

clic ICI pour le situer


Dans ce premier article, je vais vous laisser admirer les somptueuses couleurs des lagunes 

 

LES FABULEUSES LAGUNES DU LIPEZ  

 

GRANDE-3.jpg

qui flirtent avec le bleu du ciel ...

GRANDE-1.jpg

  De la Laguna Colorada

GRANDE-2.jpgdont les eaux rouges abritent des colonies de flamants roses 

GRANDE-4.jpgA  travers la grande Pampa constellée de ruisseaux et de lacs, où paissent  les troupeaux de Lamas et d'Alpagas  ...  GRANDE-5.jpgPETIT.jpgjusqu'au pied du formidable volcan Licancabur à la frontière avec le Chili, où la Laguna Verde étale ses eaux turquoise ...

 

"Le désert est une somme de soustractions" disait le grand Théodore Monod!

 

Et qu'y a t'il de plus fascinant que ces grands espaces vides de tout, ou presque ??

 

CLIC SUR LA PHOTO


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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 00:19

 

ville-1.jpgLa Paz,  située à près de 4000 mètres au dessus du niveau de la mer  est la capitale la plus haute du monde. Le sommet du Nevado Illimani, qui culmine à plus de 6 000 m de haut, surplombe la ville ...

Sans la connaître  les étrangers  s'imaginent souvent  que c'est une grosse ville, sans âme, pleine de voleurs et de méchants, ils pensent que c'est une ville froide, moche et sans intérêt. 

clown.jpgJ'espère que mes articles sur les marchés et le " festival del gran poder" vous auront convaincus que c'est au contraire une ville très vivante et très attachante ...

Je vais vous parler ce soir d'une autre coutume très locale qui réflète bien l'âme "bon enfant" de ses habitants ...

alasitas.jpgCes petites figurines amusantes ne mesurent que quelques centimètres ...

On les appelle des "Alasitas" ou des "désirs en miniatures" ....

Les pacenos achètent en petit ce qu'ils souhaitent obtenir en grand  dans l'année 

... des mini-répliques de billets de banques "pour que l'argent ne manque jamais", des petites voitures, taxis, camions "pour acquérir un véhicule", des meubles miniature (lits, tables, armoires ..etc) "pour la maison",  des valises "pour voyager", des mini-diplomes "pour réussir dans la vie" , des figurines  "pour l'harmonie dans les familles" .... une infinité de miniatures plus rigolotes les unes que les autres ....

C'est la croyance dans la magie imitatrice : Quand on possède déjà la chose en petit, ce sera plus facile de l'avoir en grand!

Toutes ces miniatures qui représentent les rêves de l'année sont offertes à un drôle de personnage rigolard ou joufflu, censé apporter la richesse et la prospérité :

"El Ekeko"

el-ekeko.jpgLe dieu de l'abondance, parait-il !!!

En tout cas, les pacenos le respectent drolement  ... beaucoup en ont un chez eux qu'ils vénèrent  et à qui ils offrent même des cigarettes !!! et il est traditionnellement fêté fin janvier "El dia del Ekeko" a lieu à la paz lors du solstice d'été ...

Attention !!! les pacenos murmurent craintivement que s'il n'a pas son compte il se fâche... 

mes z'amis je vous propose de CLIQUER SUR L'EKEKO ...

Plus qu'une véritable visite guidée, ce diapo correspond à mon ressenti du charme de la Paz  !!!

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Profil

  • dacaio
  • 56 ans, rieuse et dynamique, grande baroudeuse, j'aime passionnément la vie ...
  • 56 ans, rieuse et dynamique, grande baroudeuse, j'aime passionnément la vie ...

PENSEE

demis-roussos-shadows_56r77_28ftxh.jpg

Demis Roussos s’est éteint

Je suis triste ...  avec la mort de ce grand artiste

c'est mon adolescence qui s'éloigne  un peu plus 

 

 

L'époque des premiers slows, des premiers baisers

des premiers serments, l'été, sur la plage ...

 

 

 

 

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http://plantu.blog.lemonde.fr/files/2015/01/ATTENTAT-CHARLIE-550.jpg

Sans-titre-1-copie-2.jpg==============================================

http://lizamermoz.l.i.pic.centerblog.net/6d6118a2.jpg

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je l'avais rencontré à Palavas et aux Saintes Maries de la mer

et j'avais dansé sur sa musique ...

il avait,disait-il, deux passions

"la musique et les femmes"

19101978-france-manitas-c423-diaporama.jpg

Manitas de Plata

l'homme aux mains d'argent

le roi de la musique gitane, l'un des plus grands guitaristes

flamenco du XXe siècle, nous a quitté aujourd'hui ...

 

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materiel medical

1001 Fontaines pour demain !

Il y a tant d'endroits sur la planète où l'on souffre du manque d'eau

Mes amis, faites comme moi

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       Allez, souris !!! Clic photo

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"Ce n'était ni un messager de Dieu ni un ange descendu du ciel.

Pas même un pacifiste. C'était un humain, issu de la noblesse d'Afrique,

un fils de chef, né dans l'orbite des étoiles..." (Le Monde)

 
POTD-mandela_2617707b.jpgNelson Mandela, "Madiba",

symbole de la lutte contre l'Apartheid, nous a quitté à l'âge de  95 ans


"une légende dans la vie, et maintenant dans la mort".

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un joli livre à offrir ou à s'offrir 

et un geste d'amour  !!

130818_couverture_300.jpg

La marguerite des possibles
est la troisième "Anthologie éphémère"
réalisée par un collectif d'auteurs et
illustrateurs dont le but est de
permettre à un enfant malade de
réaliser son rêve.
Pour en savoir plus ....

 

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"je déclare l'état de bonheur permanent"

330.jpeg

Le "métèque"

nous a quitté

Ce grand poète qui chantait son amour du voyage et de l'humanité

 

pointez la souris sur la video et

  ACTIVEZ LA MUSIQUE

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       Accro à Globs ?

      Clic sur l'image pour jouer

         encore et encore !!!

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Sans-titre-True-Color-01.jpg Un calin vaut mieux qu'un long discours ! ****************************

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=================================  http://iletaitunefoi.unblog.fr/files/2008/10/fleur.jpg         Cultivons la paix !!

 

Bon 1er mai à Tous


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Merci CIBELINE !!!

Pour l'article que tu m'as consacré

             sur ton blog ...

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  Mes z'amis, cliquez sur la photo pour lui

rendre visite ...

Sa vision de la vie vous enchantera !

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           PORTONS NOEL DANS NOS COEURS

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  P1000002.JPG     

" Je raconte ma vie comme on fait des rêves au réveil "
Louis Aragon (1897-1962)  

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+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++       Jean FERRAT
                       a  quitté la Montagne

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     Cet homme exceptionnel, cet esprit libre
     portait Mon Ardèche dans son  coeur  ...


             Ce soir, Antraigues pleure !!
plus  qu'un chanteur, le village a perdu un ami 

 

 
 
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    toujours sur une idée de Ileajade
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  Mur de soutien à La Vendée  

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Mes z'amis, pour adresser un message de
réconfort et de soutien aux familles, allez
voir l'article de ma blogpote Ileajade


   Si vous le voulez bien, mes z'amis,
faite
s circuler ce message sur vos blogs

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     Envie d'un blog en fête

             
        Pour ton Anniversaire ???


lapin

              Facile et  Amusant !!!

  Une 'tite visite à mon blogpote Jean-Claude
   Il va s'occuper de tout !!! mdr

               http://lapinbleu2.vefblog.net

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P2249760

A part pour voyager, bien sûr !! hihihihihihihi

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http://idata.over-blog.com/3/03/30/99/dyn007_original_540_442_pjpeg_58690_8f90152b6755ea09f1dfb59.jpg
 

j'ai emprunté cette image à ma blogpote
             Fondogoi
Nous avons en partage la même vision du monde !!
 

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                 JE SUIS EMUE ++

       

Mes z'amis Elena et Didier m'ont décerné ce

certificat ...  que je veux partager avec vous

tous qui me laissaient des coms si amicaux

 

 

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MES Z'AMIS

Voyages, Loisirs

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