J'espère que vous avez tous passé un bon week-end !!
Je suis un peu vaseuse, ce soir .... sniff!! j'ai mangé trop de chocolats ... et de bonnes choses !!! faut dire que chez papa, le moindre repas a des allures de festin ....
Elle, c'est LARA, ma petite fée, la benjamine de la famille ... Les enfants deviendraient-ils plus sensés que leurs ainés ??? Elle n'a pas entamé son sac de friandises, elle !!! mdr
Lui, c'est Papa, mon copain, le doyen de la famille .... Comme il trouvait que l'on avait pas encore assez mangé, sans doute, il avait fait un gâteau, typique, que nous appelons "un Suisse"(*)... un petit bonhomme de pâte avec des amandes pour représenter ses yeux et les boutons de son costume, et que nous grignotons en commençant par les pieds !!!
Bon Mardi à tous !!! je vais prendre une pastille RENNIE !!!
(meuh non !! je suis pas payée pour faire de la pub !! hihihihi)
(*) le suisse est une spécialité pâtissière de Valence (Drôme )
A l’époque du directoire, le général Bonaparte envoya le Pape Pie VI en exil. Le Souverain Pontife mourut à VALENCE le 29 août 1799 et y fut inhumé. Il se passa 2 ans avant que l’on autorise le départ de sa dépouille pour ROME. Dépouille partielle car le cœur est toujours conservé dans la cathédrale Sainte-Apollinaire de Valence.
L’histoire locale dit que durant “ un certain temps ” un détachement de la garde suisse du Vatican fut présent à Valence pour veiller sur les reliques du Souverain Pontife.
Ce serait leur costume original qui aurait inspiré un boulanger.
Le Suisse peut être préparé à l’avance et conservé dans une boite métallique ou dans un torchon épais.
Mes z'amis, chaque fois que je vais à Londres, je ne peux pas y résister, il faut que j'aille chez
HARRODS
Un endroit incontournable, un lieu de pélerinage du shopping à LONDRES, dont le nom évoque le luxe à la Britannique dans le monde entier ..
La façade du bâtiment, magnifique, est entièrement recouverte de terre cuite.
Fondé par Charles Henry Harrod, importateur de thé, en 1849, c'est le plus grand magasin de Londres avec une surface de vente de 92 000 m2 sur 7 étages.
il est actuellement la propriété de Mohamed Al-Fayed.
Mes z'amis, je vous invite à passer la porte du merveilleux Food Hall. Si vous avez toujours rêvé de marcher dans les pas d'Hansel et Gretel, le prodigieux étalage de merveilles vous fera retomber en enfance.
N'hésitez pas, ruez-vous sur les scones et les chocolats, à déguster petit doigt en l'air.
So British ??
La devise de Harrods ...
« Omnia Ubique omnibus » (« Tout, partout, pour tous »)
hihihi!! ne vous faites plus de souci, mes z'amis !!! le réparateur vient de passer ... mon chauffe-eau est réparé !! ... J'ai de l'eau chaude !! Alleluia !!! MDR
Merci pour vos coms ... hé oui !! j'étais bien partie quelques jours à Londres, cette étonnante capitale britannique que je visite régulièrement depuis près de 40 ans !!!
Comme d'hab, ce fut un séjour fantastique, génial !!! j'ai pris plein de photos, vous allez voir !!! hihihihihi
Il n'a pas fait très beau, mais la pluie fait partie du paysage londonien et pour flâner chez Harrod's ou boire une "Ale" au "Duc of Argyll", point besoin de ... parapluie !!!
sniff! qui a dit que la vie est un long fleuve tranquille ??
depuis mon retour ......
mon compteur électrique, ma livebox
puis mon chauffe-eau
sont tombés en panne et pour ce dernier,
pas de réparateur avant SAMEDI ah !! gla-gla !!
J'ai pris froid et j'ai toussé et ..... atchoum !!!
et pour couronner le tout, j'ai été overbookée au taf !!!
Alors pour éviter une déprime graveeeeeeeeeeeeee , et dans l'urgence, une seule solution ....
Pour vous aider .... un petit clic sur le deezer ????
Ou Alors ... un montage ...
hihihi, une vision ...comment dire ... fragmentaire de ce pays, cette ville ....
hihihi, dernier indice .... cette fois, je n'emporte qu'une toute petite valise .... maximum autorisé pour bénéficier d'un vol moins cher qu'une place de théatre ... 55cm x 40 cm x 20 cm ... Alors, j'ai tassé !! mdr
Une barrière de bois plutôt archaique en travers de la route ... Notre chauffeur ralentit et s'arrête ... contrôle de police ....un policier passe la tête par la portière et jette un rapide regard vaguement soupçonneux à l'intérieur du 4X4 !!! ...
Situation fréquente en Ethiopie ... Les policiers taxent et surveillent un trafic particulier ...
le commerce du Khat
Le khat, ou qat, est une espèce d'arbuste ou d'arbrisseau dont les Ethiopiens mâchent longuement les feuilles au goût astringeant pour leur effet stimulant et euphorisant ...
En ethiopie, mes z'amis, le Qat est considéré par beaucoup commeun ingrédient essentiel de la convivialité: le qat se mâche entre potes, des heures durant; accompagné de .... coca-cola et d'arachides !!!
Il s'agit pourtant bien d'une drogue, mes z'amis et il n'y a qu'à voir le nombre impressionnant de bus ou de camions renversés le long des routes pour s'en persuader ...
Son usage n'a pas connu l'extension d'autres drogues car seules les feuilles fraîches contiennent le principe actif, et la consommation doit avoir lieu dans les heures qui suivent la cueillette ...
La culture du qat n'est malheureusement pas illicite en Ethiopie
et comme elle rapporte à son cultivateur au moins 10 fois plus que toute autre culture,dans un pays où la majeure partie de la population souffre constamment de malnutrition, café, légumes, céréales, sont pourtant délaissés à son profit ...
l'Ethiopie a même SA ville du Qat ...
Dans le Sud Est du Pays, à quelques kilomètres d’Harar, la 4e ville sainte de l'Islam, la cité des hyènes, où l'ombre de
Arthur Rimbaud
traînant son spleen sous son burnous dans les ruelles de la ville demeure ...
il y a Adowei, la ville du qat, surnommée "New York" parce qu’elle ne dort jamais.
Il y a les livraisons du matin et celles du soir. Sur le marché, on vend un bien unique: le qat. Les hommes portent les ballots de branches feuillues, les femmes vendent ou achètent, assises sur des nattes.
Chaque jour, un avion chargé de précieuse verdure décolle vers Djibouti. Adowei alimente aussi la Somalie,Londres et Amsterdam.
Le kilo peut s’échanger à plus de 30 euros !!!
hihihihi... Faitesgaffemes z'amis, n'en ramenez surtout pas en France ...
Chez nous, cette plante est inscrite sur la liste des stupéfiants depuis 1957 !!!
Poursuivons notre route vers le Sud de l’ancienneAbyssinie, au cœur d’une région vivrière qui répond au joli nom deOromia…
Lac Ziway, lac Shana …sur leurs rives, des hordes d’oiseaux dévorent des restes de poissons …Comme ils sont vilains avec leur goitre et leur crâne déplumé!!!
Ciel ! mes z’amis , les oiseaux du lac stymphale
auraient-ils migré en Afrique ??
Mais non …hihihihi !! leMaraboutn’a rien à voir avec ces oiseaux monstrueux se nourrissant de chair humaine, qui infestaient les bois entourant le lac Stymphale,en Arcadie (*)
Il faut pourtant bien reconnaître que dans le domaine de l’esthétique,il n'est pas en haut de l'échelle !!.
Non, le marabout n'est pas le plus beau des oiseaux !!!
On a du mal en observant un marabout, à se rappeler que cet oiseau est un proche parent de la gracieuse cigogne et que, comme elle et le Héron, il fait partie d’une grande famille d’échassiers …les Ciconiidés …
Et pourtant …. Peu élégant au sol, le marabout est de toute beauté en vol. De larges ailes, à l’envergure immense, parfois plus de 3 mètres, portent cet énorme oiseau.
CLIC VIDEO
D’autre part, cet oiseau qui se nourrit indifféremment de poissons, grenouilles, petits mammifères, charognes et ordures de toutes sortes remplit un rôle très important auprès de la population éthiopienne …
Peu farouche, et toujours affamé, il s’aventure très près des habitations …Il y visite les poubelles et en profite pour faire un peu de nettoyage
Un parfait éboueur en somme …
qui ne risque pas de se mettre en grêve, lui !!! …
(*) je suis sure, mes z’amis que vous connaissez tous la légende des oiseaux du lac Stymphale, mais je ne résiste pas au plaisir de vous la raconter à nouveau …
Ainsi donc, l’un des 12 travaux d’Héraclès (Hercule) consistait à vaincre ces oiseaux monstrueux qui utilisaient les pointes acérées de leurs plumes de bronze, leur bec et leurs griffes d’airain pour tuer hommes et bêtes et les dévorer …
Pas bête, notre héroooooooos les effraya au moyen d'un gong de bronze fabriqué par Héphaïstos (Vulcain – toujours utile d’avoir un copain forgeron !! mdr) et en transperça de ses flèches un certain nombre, tant et si bien qu'à la fin de la journée, ceux qui n’étaient pas morts de sa diviiiiiiiiiiiiiine main, épuisés, tombèrent dans le lac et se noyèrent …
Pas de jolie nymphe dénudée sur le rivage, et Zeus (Jupiter) ne traînant donc pas dans les parages, ni la jalouse Hera (Junon) ni la libertine Aphrodite (Vénus) ne levèrent même le petit doigt pour défendre les volatiles ….
bienvenue dans la plus grande vallée sur la terre,
la Grande Vallée du Rift
l'un des traits les plus remarquables de la planète.
Le passage de la Vallée du Rift à travers Ethiopie est marqué par une chaîne de lacs nourrie par des
rivières différentes.
Chacun de ces lacs est différent mais tous constituent une base idéale pour l'observation de nombreuses variétés d'oiseaux aquatiques, d'animaux sauvages et d'une flore bien particulière ...
Le premier de ces lacs, c'est le lac Koka. ... Avec ces 250 km2, ce n'est pas le plus grand des lacs Ethiopiens, ni même le plus touristique mais c'est en tout cas le seul lac artificiel d'éthiopie formé par l'endiguement de la rivière Awash en 1957.
Je vous assure, mes z'amis, l'endroit est charmant !!
On peut y photographier des flamants "blancs", des marabouts, des cigognes et plein d'autres variétés d'oiseaux sous l'oeil indulgent des ânes..
Clic Vidéo pour visiter le lac Koka et sa région
Mes z'amis, vous avez surement remarqué les ânes dans ma vidéo ....
En Ethiopie, les ânes font partie de la vie quotidienne, de la rude vie de labeur des hommes, et sont à ce titre trés nombreux (6millions d'individus d'aprés les chiffres des Nations Unies).
Et le plus surprenant c'est que la race la plus répandue est celle de l'âne ...du cotentin !!!
Les ânes sont très souvent utilisés pour le transport de l'eau dans ces fameux bidons jaunes qui font partie intégrante du paysage Ethiopien. En effet, en Ethiopie, comme partout d'ailleurs en Afrique, le transport de l'eau est une tâche souvent fastidieuse, pouvant impliquer plusieurs kilomètres de marche par jour et majoritairement effectuée par les femmes et les enfants qui ont appris à utiliser les ânes pour économiser leur dos..
Des chercheurs américains "éclairés" auraient tenté d'introduire auprès de ces familles, un nouveau système de transport de l'eau dans des bidons plastique cylindriques montés sur roue ....
Les ânes vont-ils se retrouver au chômage ???
Que nenni, mes z'amis, car les gens à qui le produit est destiné ne peuvent pas se l'acheter (quand on gagne moins d'1€ par jour, qui serait prêt à dépenser 35 €, voire 100 € pour un bidon, selon le modèle ??) .
On ne va pas me dire que dans un monde où l'on peut fabriquer un ordinateur pour moins de 100€ , il est impossible de fabriquer un bidon rond de 100 litres en plastique pour moins de 10€ !!!
Mes z'amis, çà ne vous semble pas .... Bidon !!, cette invention moderrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrne ???
Janvier est le mois qui annonce le jeûne de deux mois (le carême) au sein de la communauté orthodoxe, qui constitue la majorité de la population éthiopienne … c’est donc aussi le mois des mariages …
La mariée est en blanc , c’est le plus beau jour de sa vie …
Pour certaines …..
Arrivés à bord de rutilantes limousines et autres voitures de luxe dans les beaux jardins de l’hôtel Ghion, à Addis Ababa, de jeunes mariés Ethiopiens fortunés et leurs cortèges, somptueusement vêtus, se prêtent à d’interminables séances de photos-souvenirs ….
Ces mariages somptuaires (des estimations non officielles avancent des budgets avoisinant 40. 000 euros !!) choquent dans un pays étranglé par une extrême pauvreté …
clic video
Pas pour d’autres ….
Pendant ce temps, au Nord du pays, dans un village de la région d’Amhara, Tizalem, une fillette de 12 ans s’apprête pour son mariage avec Gegahun, qui a 24 ans(archives UNICEF).
Dans cette région d’Ethiopie, les taux de mariages précoces sont les plus élevés au monde et il n'est pas rare que les filles soient mariées dès l’âge de sept ou huit ans et mères avant leur treizième anniversaire.
En général privées d’éducation et dépendantes toute leur vie de leur mari et de la famille de celui-ci, ces « épouse-enfant» exploitées subissent des violences désastreuses pour leur santé (viol conjugal, fistules, ….)
De récentes études menées en Éthiopie par l’OMS dénombrent
850 décès maternels pour 100 000 naissances vivantes
J’ai rencontré Yideneku dans les jardins de l’hôtel Ghion … Elle a 9 ans !!
Vous la voyez mariée, vous ???
La pratique traditionnelle du mariage précoce est encore présente dans 70 pays du monde(source L’UNICEF)
En voiture, mes z'amis ... disons adieu à l'Erta Alé et reprenons notre route vers le Sud du territoire Afar ...
NOUS ALLONS QUITTER LES PISTES DU DESERT DANAKIL ...
QUI a dit ... OUF ????
...pour une belle route goudronnée qui va nous conduire jusqu'àAwash,Hawash, Aouach ou encore Aouache
C'est le problème avec les mots Ethiopiens, chacun les écrit comme il veut ...
Pas facile de s'y retrouver !!! mdr
Au temps des "âges farouches",vivait dans cette région,une jeune fille que vous connaissez surement tous ....LUCY !!!
Lucy a reposé tranquillement pendant très longtemps,environ 3,2 millions d'années, avant d'être découverte en 1974 ...La Belle au bois dormant est largement battue !!! mdr ...
Lucy avait 20 ans quand elle s'est noyée ...
peut-être bien dans cette rivière Awash qui a donné son nom à la ville .. Elle était petite, 1,10 mètre et devait peser environ 25 kgs ...
Je suppose qu'elle devait paraitre séduisante aux yeux de ses contemporains ...
Mais je trouve que les Ethiopiennes, de nos jours, sont bien plus jolies !!!
Pas vous, mes z'amis ???
Afdera et son lac salé ... Semera, la nouvelle capitale du pays Afar ... la réserve de Yagundi où de la route, on peut observer babouins, gazelles et marabouts ... Awash enfin, son parc, ses troupeaux de zébus, ses cascades ...
Au fait, mes z'amis, le saviez-vous ??
Lucyfut surnommée ainsi par ses inventeurs car ces derniers écoutaient la chanson des BeatlesLucy in the Sky with Diamonds,le soir sous la tente, en répertoriant les ossements, qu'ils avaient découverts !!!
CLIC VIDEO
hihihi, chose promise,chose due, mes z'amis (petit clin d'oeil à ma blogpote Karin!! mdr) ...
voici le portrait de MON babouin ..
Entre nous, j'en ai pris une autre de face mais comment la mettre sur le blog ? ... le vilain n'avait pas de culotte !!! ...
Attention, les filles ... Gare au ... BABOUIIIIN !!
Crapahuter sur les pentes d'un volcan m'a donné faim, pas à vous ???
En Ethiopie comme en Somalie, on mange beaucoup de pâtes, souvent des tagliatelles , accompagnées sauce rouge, assez grasse et épicée ... Et j'en ai mangé pour ma vie entière ... Mais heureusement pour la satisfaction de mes papilles ... et de mon estomac !! mdr ... j'ai pu déguster beaucoup d'autres "spécialités" savoureuses ....
Mes z'amis, Je vous assure, que ce soit ....
Dans un restaurant typique à Addis Ababa ou Au camp de base au coeur du désert
J'ai bien Mangé et bien Bu en Ethiopie !!!
La spécialité éthiopienne est composée de l'ENJERA, une galette traditionnelle préparée à base de farine de TEFF et d'une sauce à base d'oignons et diverses épices BERBERE, appelée WOT.
L'ENJERA peut aussi se déguster soit avec de la viande de boeuf, d'agneau, ou de poulet, soit avec des plats végétariens, notamment des lentilles rouges et la purée de pois jaunes appelés WAT.
Traditionnellement, la famille et les amismangent ensemble dans le même platen découpant de petits morceaux d'ENJERA qui serviront à envelopper leurs bouchées..
Nous partageons l'ENJERA avecnos chauffeurs et nos cuistots ...
un vrai moment de partage et de convivialité !!!
Le BERBERE, le paprika éthiopien, est une combinaison d'épices variées, piment vert, gingembre, cannelle et ail.
Le TEFF est une Céréale, qui n'est cultivée qu'en Ethiopie !!! Ses graines sont de très petite taille ; on dit qu'une poignée suffit pour ensemencer un champ entier !!
Le fameux pain du Sud-Ouest, à base de farine d'enset ou faux bananier !!!
Et enfin le café !! ah !! le fameux café Ethiopien !!!
Il faut savoir que pour les 10 à 20 milliards de caféiers aujourd’hui cultivés dans le monde, les plants d’origine proviennent uniquement d’Ethiopie !!!
Le café éthiopien s'achète vert !! symbole de l'hospitalité Ethiopienne, sa préparation s'effectue selon un cérémonial immuable ...
la maitresse de maison répand d'abord des herbes fraiches sur le sol et allume de l'encens !! ...La torréfaction du café commence alors ...
Les grains sont ensuite écrasés dans un mortier en bois, et sont cuits dans la fameuse djébana en terre cuite.
Les 3 tasses de café successives sont servies avec du pop corn ou plus traditionnellement avec des grains de blé ou d’orge grillés et épicés.
Une dernière chose, mes z'amis ... Si vous aimez les bananes, ...
ben, voyagez en Ethiopie avec notre sympathique cuistot ... ne lui posez plus la question ... comme dessert, 9 fois sur 10 il vous répondra "BANANE .. Toi même" (heu! ne retenez pas les 2derniers mots ... hihihihihi)