Le blog de dacaio

Chez Charlie

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Aux Saintes-Maries, à midi ... je ne connais pas de plus grand délice qu'une double ration de tellines accompagnée d'un ... voire deux ... petits verres de Chardonnay blanc ... hihihihihi ... dégustés sur la petite terrasse de la Cabane aux Coquillages...

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ORPHEE

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Bonjour !! je m'appelle Orphée Je suis un vrai cheval de Camargue, tout blanc, pas très grand mais robuste et je suis le nouvel ami de Dacaio Ce week-end, elle est arrivée dans sa jolie petite voiture bleue au ranch Lou Souleu où je suis né et où je vis...

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LA ROBINSONNE

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Bonjour les z'amis ... Aujourd'hui, je vais à nouveau vous parler d'un lieu magique, à nul autre pareil, un lieu où se refugier quand on a le sentiment que la vie nous agresse !!! LE PARC NATUREL DE CAMARGUE C'est ainsi que hier matin, j'ai chaussé mes...

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LES TOURS DE HANOI

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Bonsoir les z'amis ... Merci pour vos nombreux commentaires .... Je suis contente que la visite virtuelle de la vieille ville de Hanoi vous ait intéressé .... HANOI, HANOI ??? çà m'y fait penser soudain .... au fait mes z'amis .....Vous connaissez le...

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HANOÏ - La ville au-delà du fleuve

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Selon la légende, l'empereur Ly Thai To obtint des dieux, une épée magique pour l'aider à chasser les chinois de la dynastie Ming hors du Vietnam. Une fois la paix revenue, le Dieu Kim Qui (la tortue dorée) émergea des eaux du lac Hoàn Kiếm et s'empara...

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AO DAI

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Dans le Nord du Viêt Nam, on prononce 'ao zaï' Ce vêtement se compose d'un pantalon taille haute élastiquée, ample, en soie ou en satin, blanc ou de couleur unie et d'une tunique unie ou colorée. La tunique, unie ou brodée de motifs divers, en soie, en...

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cueillons le pain !!!

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Vu aussi sur le marché de Dien Bien Phu, un fruit étrange à l'écorce étoilée .... Originaire de polynésie où on l'appelle 'uru', ce fruit comestible à la chair blanche et fade possède une forte teneur en amidon. Sec, on en fait des biscuits. De son écorce,...

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enthomophagie à la vietnamienne

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Mes z'amis, poursuivons notre voyage à la découverte des saveurs insolites du Vietnam ... Photographiées sur le marché de Dien Bien Phu ... Mais que font donc ces jeunes femmes ??? Elles trient et vendent des vers de bambou !! dont les vietnamiens sont...

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le fruit du dragon

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En Amérique, on l'appelle Pitahaya, et "Raquette tortue" à la réunion. ... Les vietnamiens, eux, l'appellent 'thanh Long" ... il serait né, il y a des milliers d'années, du dernier souffle d’un dragon et offert à un empereur par ses guerriers, comme trésor...

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LE MARCHE DE DIEN BIEN PHU

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Pommes, melons, canne à sucre, tomates, germes de soja, mais aussi durians, arbre à pain, mangues, jacquier, gingembre et pamplemousses .... Viande de boeuf séchée .... coriace mais ... pas mauvais !!! Mdr préparation de L'incontournable pho !!! (prononcez...

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