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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 19:28

Mes z'amis,  poursuivons notre voyage à la découverte des saveurs insolites du Vietnam ...

 

Photographiées sur le marché de Dien Bien Phu ...

 

BAMBOU.jpgBAMBOU2.jpgMais que font donc ces jeunes femmes ???

 

Elles trient et vendent des vers de bambou !! dont les vietnamiens sont particulièrement friands !!!

 

Pour la majeure partie des européens manger des insectes ou des vers semble inimaginable. Pourtant en Asie, comme en Amérique du Sud et en Afrique cela semble aussi commun que de manger des crevettes grises.

  Vous êtes dégoûtés ????   je le fus aussi !!!!

 

serpe009.gifEt pourtant .... Le saviez-vous ???

 

2,5 milliards de personnes dans le monde se nourrissent d’insectes et de vers quotidiennement.

 Nous mangeons tous 500 grammes d’insectes par an en consommant des produits industriels à base de légumes et de fruits.

 

    insecte_ver010.gifinsecte_ver010.gif                                                                   

Faites comme beaucoup, passez aux vers !

D'après l’Organisation Mondiale de la Santé,  les vers et autres insectes 'dits' comestibles ont un fort pouvoir nutritionnel, écologique et économique. Il nous suffirait donc d’accepter de changer nos habitudes alimentaires et de goûter à ces plats singuliers, pourtant appréciés par beaucoup, et de profiter de leurs bienfaits en faisant du même coup un geste pour la planète.

 

Alors, mes z'amis,  l'enthomophagie vous tente ??? êtes vous prêts à découvrir le plaisir de manger des vers grillés en snack apéritifs, enrobés de chocolat blanc ou au lait, en sucettes, tartinés sur des biscottes ou en beignets ???

 

vers_04.gif

PAS MOI !!!! MDR LOL

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Published by dacaio - dans voyages
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commentaires

romain 14/09/2011 18:33



Pour les curieux en france il y a un site qui s'en sort très bien !





manger des insectes



romain 14/09/2011 18:30



Bonjour,


 


pour les curieux qui veulent mangers des insectes un site francais s'en sort très bien



BENISSA 13/09/2011 23:59



Mon fils en a mangé chez un ami zaïrois, mais moi je n'en ai as eu l'occasion.Il a trouvé cela croustiant etvpas mauvais du tout... nous mangeons bien huîtres, escargots, cuisses de grenouilles
et autres bricoles qui paraissent tout aussi "birarroïdes" à certains! Je crois que je préfèrerais cela à un oeil de mouton!!! beurk!



AD-Mary49 11/09/2011 22:24



je suis assez tentée et curieuse, mais je suis certaine que ce doit être délicieux si bien préparé.


Je suis heureuse de découvrir ton blog. Un moment d'évasion bien agréable.


bien amicalement



loic 10/09/2011 09:42



Petite rectification si tu permets, le fruit à pain affiché est un durian... Je préfère le premier au second dont l'odeur est de plus tenace. Il est interdit en Asie d'en faire rentrer dans les
hôtels!!


http://caribfruits.cirad.fr/fruits_des_antilles/chataigne_pays


http://www.google.fr/search?q=durian&hl=fr&biw=1662&bih=908&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=LBRrTtmxJ8Ph4QSLzIjmBA&sqi=2&ved=0CD0QsAQ



pierrette 10/09/2011 07:47



Coucou MURIEL


en ce début de journée je viens te souhaiter un agréable week-end avec le soleil Gros bisoussssssssssss



Yvon 09/09/2011 22:50



très belle soirée, Muriel


bisous



CIBELINE 09/09/2011 20:47



Bonsoir!!!!! me revoila lol!!!!! et oui comme promis je passe te souhaiter une bonne soiree , le temps n est pas terrible au havre et moi j attends toujours mon depanneur de chaudiere sniff!!!! j
arrive pas a comprendre comment fonctionne les artisans maintenant lol!!! toujours debordes , ils devraient embaucher  le pole emploi deborde de personnes qui cherchent du travail !!!!! je
ne dois pas comprendre le nouveau fonctionnement dans le monde du travail !!! bon!!!! et toi comment vas tu??? as tu du beau temps ? au havre pluie depuis ce matin sniff!!!! mais il doit faire
beau ce weekend on verra bien !!!! je te fais des bisous et a demain ton amie nadine

http://49cibeline.skyrock.com/



segio 09/09/2011 20:46



bonsoir muriel me voila rentre finie les vacances beaucoups de travail quand  on rentre a la maison i


et toi comment vas tu? moi ça va je vais revenir sur la toile mais pas tout de suite pas trot le goût pour le moment  voila je te souhaite un bon week end et une bonne
nuit  bisous



cerise-déco 09/09/2011 12:11



je change mon blog cerise -déco devient mon blog principal , tropp de problèmes avec overblog


bonne journée


bisous



Elena 09/09/2011 05:44



Bonjour, il a fallu que je retape toutes mes coordonnées pour chaque blog et c'est plus long qu'un com ! Bonne fin de semaine, bisous



francine 08/09/2011 21:43



beurk; très peu pour moi!!!!! je te souhaite une bonne soirée bisous



mentale 08/09/2011 19:01



La bas j'ai mangé des vers à soie, il parait que c'est plein de vitamines!


gros bisous



Goun 08/09/2011 14:08



euh sans façon non merci!!!!



day_lys 08/09/2011 12:24



hum .... miam miam !!! je me régale vraiment en venant chez toi, ces petits vers sont absolument succulents, à tel point que je t'ai piqué un bocal, excuse moi, et comme tu le dis j'ai fait une
fondue au chocolat et je les ai trempés dedans.... un day-lsy !!!! hihihihi un vrai plein de protéines !!! Maintenant je n'ai plus faim et cela va me permettre de ne rien manger à midi (ça c'est
déjà super sympa de ta part !!!). En ce qui concerne mon caractère, contrairement à toi je ne suis pas une pile électrique, simplement dynamique hic hic hic !! zen et sourire font vraiment bon
ménage en moi. Voila ma chère Muriel, et sur ces bonnes paroles je t'envoie un énorme bisou positif, ça ne fait de mal à personne !!






GALAXY 08/09/2011 11:06



Bonjour dacaio, manger des insctes pour sauver la planète? rires!! moi, ça me fait rires, ca rla planète est en danger via notre alimentation? ça aussi ça me fait rire! il y a surement d'autre
chose squi la polluent beaucoup plus et dont on en parle pas! bon, je ne vais pas polémiquer sur l'éternel sujet bouffe paysan! franchement, moi en tant qu'agri, je ne vois pas aujourd'hui, ce
que je fais pour tuer la planète! au contraire, nous sommes les jardiniers d ela palnète, nous entrenons  le paysage, il suffit de regarder les fermes abandonnées, ce uqe ça devient ldes
ruines et des friches, e t personne n'a le courage d'entretenir. nous préservons la nature, les animaux, nous ramassons même les poubelle sdes gens abandonnés dan sla nature. ha! oui! on y vient,
on va me parler enfrais et traitement. mais il y a des années que les épandages sont raisonnés. je crois que les agris ont beau dos pour encaisser les conneries des autres. bon et bien manger de
sinsectes oui, pourquoi pas! mais faut étudier le niveau de production, transformer nos atelier avicole sou lait en atelier insectes! rires!! et c'est inscetes, il va bien falloir les nourrir
aussi non? sans com! la boucle est bouclée! manger de sinsectes ne changera rien au problème pollution! il faudrai juste revenir en arrière et tout zapper le modernisme! bonne journée. bisous.


 






baroud27 08/09/2011 09:34



bonjour muriel sur mon article du jour on peut enfin voir la cabane aux coquillages !! pas beaucoup de photos des intérieurs a rambouillet c'est interdit ma femme en a pris quelques une a
l'insus du guide mais chut faut pas le dire ... LOL  bon jeudi  bises



JO/0495 08/09/2011 08:39



je viens d' avaler mon petit déjeuner ..et..tu me proposes des vers grillés à la place des céréales ..beurk!  je dois te dire ..qu' en GUYANE j' ai vu manger de belles mygales dodues ,
grillées et croquées  vite fait bien fait ..et..les crapauds ..etc etc..   beh il parait que l' on y viendra ..si on s' habitue tout petit ..  passons .  en tout cas j'
ai aiguisé mes yeux pour visiter le marché   et me suis régalée . bonne journée. bises à+



cerisette 08/09/2011 08:33



cela va plus vite que faire autant de calques que de lettres une fois que l'on a pris le coup, je continue chez vanille cela me plait


et bonne journée


bisous



Beaufort 08/09/2011 08:21



Chez moi aussi, je parle de bambou, mais pas pour la mm chose !  Bises 



bellane over-blog.fr 08/09/2011 08:13



alors,moi jamais tu me fera avaler cela********


belle journée à toi



Elena 08/09/2011 04:36



Bonjour, tu ne me feras pas manger des vers ou sans que je le sache ! Bon jeudi, bisous



Eglantine 08/09/2011 01:08



On mange bien des cuisses de grenouilles ,des escargots ....pourquoi pas des vers ,des cafards des fourmis encore que les fourmis ça passe ...non mais et puis quoi encore lol!!!!


J'adore tes articles Gros gros bisous!!!!!


 



fondogoi 07/09/2011 22:58



bonsoir,j'arrive après le diner......bel article sur le fruit du dragon qui est magnifique à regarder mais un peu fade au goût-je préfère la mangue ou la papaye;ma collègue a mangé du
cricket au cambodge et du serpent,moi je me suis abstenue et je donne ma part de ver même si parait-il ils ont un goût de noisette!!!!!!!!!!!le chien,ça me suffit......


à la campagne, on dit que, s'il y a des vers dans le fromage, c'est qu'il est bon!!!!!si si;,


mon ordi joue un pas de danse.....belle soirée;bisous



violetta334 07/09/2011 21:19



oui c'est vrai que vu de france on est pas trop pour,,^mais tu sais vue comme çà pourquoi pas,,tout ca est une question d'habitude ,,de culture,,le camenber ben fait j'aime,,,,mum,,la bonne
odeur,,,lol,,


excuse moi muriel si je répond pas dessuite,,,il y a des blog ou il est facile de mettre un com,,,toi il faut apprendre des choses, méme voir des videos souvent,,,et en ce moment je bosse dur,,du
coup j'ai pas le courage ,,mais je t'oublie pas ma muriel,,la preuve,,,,lol, bisou ma belle,



Liliane 07/09/2011 20:53



Bizarre... Impossible de mettre de com, je reviens et tout est redevenu normal !!!
Mais alors... Ils mangent du n'importe quoi ! Mais c'est horrible ! Du chien, des foetus de chien et maintenant des insectes  !!! Après ce sera quoi ? Beurk... Ils n'ont vraiment rien
d'autre à manger... Les pauvres. Dans ton dernier article j'ai vu des bébêtes dans un bocal, j'en ai acheté en Espagne pour un de mes voisins, c'était un espèce de salamandre ou de lézard... Et
il en a bu devant nous ! Juste pour nous montrer que rien ne le dérangeait ! On avait voulu lui faire une blague...
Gros bisous ma copinette, bonne soirée.



dani-elle 07/09/2011 20:28



pas pour moi non plus Muriel...bonne nuit, muxu



CIBELINE 07/09/2011 18:12



Bonsoir !!!!!je passe  te souhaiter une bonne soiree  , j espere que tu vas bien , moi j aurais mieux fait de ne pas me lever ce matin sniff!!!!! deja je me suis levee plus tot que d
habitude  car je voulais etre a l ouverture  de la foire au vins , et comme la voiture de mon fils etait dans la descente de garage et que je ne pouvais pas sortir la mienne ,  et
je ne sais comment  ca cest passe mais la cle est rester coincer dans le neiman  sniff!!! donc il a fallut appele le garagiste qui n est pas tres pressé  de venir sniff!!!! et en
plus ma chaudiere ne veut plus s allumer sniff!!! donc depanneur de chaudiere , je crois que je vais retourner vite me coucher avant qu il m arrive une autre connerie sniff!!!! je te fais des
bisous et a vendredi car demain je suis absente  ton amie nadine

http://49cibeline.skyrock.com/



soda81 07/09/2011 18:02



Ah tu m'avais prévenue !!! Non pas très gouteux cette fois ci ! Tu n'as même pas goûté ??? Ca ne m'emballe pas du tout !


Le ver c'est bon pour la santé, 1 ver ça va, 2 vers bonjours les dégâts, ah ah ah !!!


Bisous


PS : j'ai découvert que ça s'appelait l'enthomophagie !



jchristopheCTL 07/09/2011 16:43



Un ethonoloque qui  raconter a une peuplade africaine que les blancs mangaient des escargots ces dernier on eu la mine dégouter



photo71 07/09/2011 16:23



Coucou,


non n'avons pas mangé de vers, mais tu te rappelles le liquide que nous buvions à la fin des repas avec un geste docte du coude !


La couleur jaune orangée d'où venait-elle ? ? ? ?


Et que je je sache on est en pleine forme !


Je pars demain pour Collioure il parait que la lumière y est très belle !


GROS BISOUS Bon week end



Yvon 07/09/2011 16:20



je mange parfois des vers en Asie mais je ne connaissais pas ceux de bambou, à tester lors d'un prochain voyage, il faut manger des protéines


bisous et bonne soirée, Muriel



Gitantroubadour 07/09/2011 16:15



C'est très étonnant, je ne savais pas tout cela, mais bon pourquoi pas c'est peut-être délicieux...............


Bonne soirée Muriel, Bisous !!!!!!!!!



ALAINLERIGOLO 07/09/2011 15:40



ça fait du bien phu!



chevrette13 07/09/2011 14:18



je ne sais pas si je pourrais en manger un jour par contre j'ai mangé des sauterelles grillées au Mexique, très bon d'ailleurs !! à conseiller !! bisous



cricri39000 07/09/2011 11:52



bonjour as tu des nouvelles de kamilou ?bises.



Florentin 07/09/2011 10:55



Ni moi non plus ! Beurk ! Mais, bon, on mange bien des cuisses de grenouilles. Alors ne donnons pas de leçons au monde. N'empêche, un bon bifteck frites, hum, miam miam ! ...



baroud27 07/09/2011 09:59



bonjour muriel j'aurais du regarder ta vidéo aprés le p'tit dej plus envie de rien !!! MDR les vers meme grillés tres peu pour moi   belle journée  bises



pierrette 07/09/2011 09:54



Ma chére Muriel


Très peu pour moi ni en plat de résistance et encore moins en dessert mais cela  n'enlève rien à tes explications Remarque peut-être en avons nous sans le savoir mangé
car il parait que dans les cerises burlat bien mûres il y en aurai à vérifier .Je te souhaite une bonne journée bisessssssssss



mon ange g 07/09/2011 09:09



bonjour mon amie


oh que non pas prête à manger cela !!!! et je viens de déjeuner alors tu comprends..... bonne journée à toi avec le soleil pas nous hier un vrais temps d'automne vent et pluie 


je t'embrasse



Monica - entre terre et mer .. 07/09/2011 08:33



 exellent articles et belle sphotos


 les vers  beurk bien sur que je n aimerai pas  en manger quoique


 en pension j 'ai un jour manger du camenbert avec des vers dedans  , aucun gout sauf celui du camenbert loll MDR


 alors en baignets et noyé dans  de la sauce pimentée  pourkoi pas


 bonne journée pour toi  vent calmé  cerf -volant rentrés lolll



cerisette 07/09/2011 08:30



je m'ennuierez si je restais inactive


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bisous



Dominique BAUMONT 07/09/2011 08:15



C'est vrai que c'est aussi courant en Afrique Muriel J'ai goûté des chenilles mais boucanées et non crues (un peu dur !). Bisous et bonne journée. Dominique



michel 003 07/09/2011 08:10



bonjour muriel  j'espere que tout va bien pour toi  merci pour ton passages et commentaire  le temps soleil ciel bleu mer belle  merci pour tes trés beau articles sur ton
blog moi je préfaire un bon reblochon ou une bonne tome de savoie  et nos plat de nos regions hihiiiiii  je te souhaite un bon et beau mercredi a bientôt bises amicales michel003



Lilililas 07/09/2011 08:05



Bonjour Dacaio,


Non, j'avoue que les asticots ça ne fait pas envie du tout -je passe mon tour 


Par contre j'ai mangé (il y a longtemps) des criquets frits, et j'avais aimé à l'époque...


Je découvre ton blog avec plaisir - via le blog de Day_Lys.


Belle journée - Amicalement - Lilililas


 



le Pierrot 07/09/2011 07:26



Un vers, ça va, mais deux vers, BEURK ! chacun ses goûts, moi ça me dégoûterai je pense, mais bon, ce n'est pas ma culture...bise Muriel, passe une bonne journée et bon appétit...



Elena 07/09/2011 04:07



Tu m'as encore plus dégoûtée des vers et je vais trier encore plus les plats qui peuvent en contenir ! Bisous et bon jeudi


" />



baine 06/09/2011 23:57



coucou Muriel


tu veux vraiment que je ne mange plus de fruits (rire) non moi ce serait plus la viande et les mouches dessus qui me dégouterait surement mais beau reportage alors on s'y met au
vert    bisous



SONYA 972 06/09/2011 22:53



hum hum


pas pour moi ma douce


tout sauf ça (mdr)


indirectement ou à mon insu peut être...


passage bloqué au noiveau de ma bouche (mdr)


passe une ecellente soirée


bisous 



Profil

  • dacaio
  • 56 ans, rieuse et dynamique, grande baroudeuse, j'aime passionnément la vie ...
  • 56 ans, rieuse et dynamique, grande baroudeuse, j'aime passionnément la vie ...

PENSEE

demis-roussos-shadows_56r77_28ftxh.jpg

Demis Roussos s’est éteint

Je suis triste ...  avec la mort de ce grand artiste

c'est mon adolescence qui s'éloigne  un peu plus 

 

 

L'époque des premiers slows, des premiers baisers

des premiers serments, l'été, sur la plage ...

 

 

 

 

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http://plantu.blog.lemonde.fr/files/2015/01/ATTENTAT-CHARLIE-550.jpg

Sans-titre-1-copie-2.jpg==============================================

http://lizamermoz.l.i.pic.centerblog.net/6d6118a2.jpg

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je l'avais rencontré à Palavas et aux Saintes Maries de la mer

et j'avais dansé sur sa musique ...

il avait,disait-il, deux passions

"la musique et les femmes"

19101978-france-manitas-c423-diaporama.jpg

Manitas de Plata

l'homme aux mains d'argent

le roi de la musique gitane, l'un des plus grands guitaristes

flamenco du XXe siècle, nous a quitté aujourd'hui ...

 

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Pas même un pacifiste. C'était un humain, issu de la noblesse d'Afrique,

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Mes z'amis, pour adresser un message de
réconfort et de soutien aux familles, allez
voir l'article de ma blogpote Ileajade


   Si vous le voulez bien, mes z'amis,
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     Envie d'un blog en fête

             
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lapin

              Facile et  Amusant !!!

  Une 'tite visite à mon blogpote Jean-Claude
   Il va s'occuper de tout !!! mdr

               http://lapinbleu2.vefblog.net

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A part pour voyager, bien sûr !! hihihihihihihi

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j'ai emprunté cette image à ma blogpote
             Fondogoi
Nous avons en partage la même vision du monde !!
 

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                 JE SUIS EMUE ++

       

Mes z'amis Elena et Didier m'ont décerné ce

certificat ...  que je veux partager avec vous

tous qui me laissaient des coms si amicaux

 

 

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